Мастер-класс от шеф-повара

2 июня для детей с ограниченными возможностями на площадке Международного кулинарного фестиваля «Барбекю» была организована «Детская кулинарная школа» в рамках проекта «Кулинарное путешествие людей с инвалидностью». Мероприятие проводилось Центром инклюзивного туризма Свердловской области, Фонд поддержки и развития социально-экономических проектов «Другой мир».

Для детей прошёл мастер-класс с Бренд-шеф компании Santa Maria в России Константином Вагу. Постоянный ведущий собственных передач на телеканале «Еда1», ведущий кулинарных передач на радио «Зенит», Член Национальной Гильдии Шеф-поваров, «Сибирской гильдии шеф-поваров и шеф-кондитеров» Константин Вагу учил детей готовить бургеры. Ребята сами раскладывали ингредиенты для бургера, родители также с интересом участвовали в процессе приготовления. В конце мастер-класса детей ждали памятные сувениры и мороженое от компании «Талицкие молочные фермы».